gut bürgerlich, rustikal

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Das Bootshaus am Pier in Germersheim

steht für Qualität.

 

Das, lieber Gast, ist uns sehr wichtig.

 

Das Herstellen von zB Saucen und Suppen,

sowie diverser Beilagen nach traditioneller Art,

ist für uns selbstverständlich.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vorspeisen/ Suppe

 

Feldsalat in Himbeeressigdressing, hausgeräucherte Entenbrust und Apfelcroutons

 

Kürbiscremesuppe

 

 

Hauptgänge

 

Fränkischer Sauerbraten mit hausgemachten Spätzle

dazu Salat vom Buffet

 

Bootshausschnitzel in der Brezelkruste mit Pommes frites

und Salat vom Buffet

 

Schweinefilet am Stück gebraten,

dazu Speckböhnchen und hausgemachte Kräuterknöpfle